冰糖雪梨蜂蜜水

冰糖雪梨是现在人们咳嗽不可缺少的饮品之一,冰糖雪梨的做法简单,除冰糖和梨外也常添加一些其他食材。冰糖雪梨和蜂蜜同样甜润可口,蜂蜜也是很多人喜欢的食品,那熬的冰糖梨水放蜂蜜效果好不好呢?

答案是熬冰糖雪梨放蜂蜜有许多好处,首先梨水的营养价值有所增加。蜂蜜中含有180多种物质,除丰富的葡萄糖和果糖外,还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分,这些成分与人体体液成分相似,可以被人体吸收利用,转化为各种身体活动所需能量,并促进身体的新陈代谢和血液循环,对身体健康有益。

同时冰糖梨水放蜂蜜也增强了止咳润肺作用。更好使用枇杷蜜,枇杷蜜是止咳的理想选择,含有枇杷植物特有的营养素,承袭了枇杷止咳化痰的作用,多种成分还可以滋润肺部和咽喉,又具有一定的杀菌消炎作用,可以咽喉病菌和炎症,进一步帮助缓解咽喉干痒和咳嗽的情况。因此熬制冰糖梨水的时候可以适当加入蜂蜜。

接下来给大家介绍一下冰糖雪梨蜂蜜水的简单做法,准备适量雪梨、蜂蜜和冰糖,将梨先用水泡一下,加一点盐,将雪梨洗干净后削皮去核并切块,然后向锅中倒入适量水,烧到冒小泡的时候放入雪梨果肉、梨皮和梨核,保持小火慢炖,煮20分钟左右,加入冰糖,融化后即可出锅,稍微放凉调入蜂蜜即可食用。