土蜂蜜和百花蜜哪个好

百花蜜是蜜蜂采集多种花蜜酿制成的，因营养丰富且更益于人体吸收而备受青睐，而土蜂蜜则特指中蜂采集山野百花酿成的蜂蜜，我国传统意义上的蜂蜜几乎都是土蜂蜜，下面一起来看一看百花蜜和土蜂蜜哪个更好吧！
土蜂蜜最主要的作用就是调理肠胃，对于肚子胀，不消化，便泌，腹泻，胃痛，胃酸，胃溃疡等症状都有很好的效果，可以说蜂蜜是家居生活的必备品，平时常喝可以明显减少这些病症的发生，特别是有肠胃病的人，靠吃药是很难治的，用些偏方可能更有效，很多人就是喝蜂蜜把胃病治好的。特别是中老年人，肠胃功能逐渐下降，常喝蜂蜜水对身体健康就特别有帮助，所以蜂蜜也被誉为老年人的牛奶。
百花蜜是蜜蜂采集百花之精华酿成的混合蜂蜜，而土蜂蜜则特指中蜂采集山野百花酿成的蜂蜜，因此从定义上看土蜂蜜是百花蜜的一种，但百花蜜却不一定就是土蜂蜜，原因是意蜂也是能酿百花蜜的，另外市场上的百花蜜多数都是中蜂酿的。
百花蜜和土蜂蜜在营养成分上没有太大的区别，事实上所有自然成熟蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸及多种活性物质，但土蜂蜜的营养成分因蜜源构成更为复杂而略优于意蜂酿的百花蜜。